НОВОГОДНИЕ ПОДАРКИ СВОИМИ РУКАМИ

Конечно, есть мастерицы, которые делают своими руками удивительные вещи, но даже если рукоделие никогда не было вашей сильной стороной, вы все равно можете попробовать себя в хэндмейд-марафоне. Если вы любите готовить, если вам нравится тратить время на интересные идеи, то этого достаточно, чтобы у вас все получилось!

Косметические и съедобные подарки не требуют особых навыков, легко делаются и радуют одариваемых, главное – не экономить на ингредиентах и позаботиться о том, чтобы ваше творение было красиво упаковано.

Идеи для косметических подарков вы можете найти в моем блоге, в прошлом году я уже писала как сделать шипучие соли для ванны и набор солей для маникюра, а здесь вы можете посмотреть идеи для ухода за домом.  Сегодня же я хочу поделиться с вами своими любимыми съедобными идеями – новогодние подарки своими руками это не только просто, но и вкусно!

АРОМА-САХАР ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ЧАЯ И КОФЕ

Сахар – отличная база для подарочного креатива. Во-первых, он легко красится и легко берет ароматы, во-вторых – сахар едят или используют в готовке все, так что подарок получается универсальный.

Вы можете сделать разные варианты в большой пропорции (например, большую банку корично-имбирного сахара для подруги, которая пьет сладкий кофе) или набор из разных сахаров в небольших баночках. К каждому можно приложить инструкцию, написанную от руки, ну или объяснить идею на словах во время вручения.

По большому счету, вы можете придумывать какие угодно комбинации, добавляя в сахар специи, перемолотые сухие ягоды и фрукты, подкрашивая его пищевыми красителями и придавая аромат с помощью эфирных масел. А для вдохновения – вот вам три мои самые любимые идеи (такой сахар всегда есть и на моей кухне).

КОРИЧНО-ИМБИРНЫЙ САХАР

• 1 стакан сахара
• 2 ст ложки молотой корицы
• 1 ч ложка молотого имбиря
• 1 ч ложка ванильного сахара

Все смешать в блендере и пересыпать в стеклянную банку с плотной крышкой. Чтобы получить более выраженный ванильный оттенок, возьмите не ванильный сахар, а настоящий ванильный стручок – разрежьте, зернышки высыпьте в блендер, а сам стручок положите в банку и засыпьте сверху готовой смесью, он будет постепенно продолжать ароматизировать сахар.

Этот сахар – идеальная компания для кофе и любых кофейных напитков и шоколада. Если вы делаете большую банку, то привяжите к ней симпатичную маленькую ложечку, а в набор сахаров положите рецепт домашнего шоколада.

ЧЕРНИЧНЫЙ САХАР

Для этого сахара вам понадобится сухая черника, я покупаю чернику в порошке для смузи и выпечки, но вы можете купить и сухие ягоды и просто смолоть их в кофемолке.

По этому же принципу вы можете использовать любые сухие ягоды и фрукты.

• 1 стакан сахара
• 3 ст ложки сухих ягод

Все смешать в блендере и пересыпать в банку с плотной крышкой. Этот сахар можно использовать для приготовления домашних смузи, а еще с ним вкусно пить чай, он дает интересный оттенок.

ЛАВАНДОВЫЙ САХАР

Я живу в Провансе, здесь лавандовый сахар вы найдете на любой кухне. У лаванды терпкий привкус и аромат, что делает сахар менее приторным.

• 1 стакан схара
• 3 ст ложки сухих цветков лаванды

Все смешать в блендере, переложить в банку с плотной крышкой. Сухая лаванда будет ароматизировать сахар, добавляя интересный вкусовой оттенок. Этот сахар можно добавлять в травяные чаи и настои, а еще он делает менее приторной любую сладкую выпечку.

Если вам нравятся мои этикетки, то вы можете скачать и распечатать их по ссылке в конце поста. Я распечатала на плотной бумаге для акварели, но вы можете взять, например, крафтовую небеленую бумагу, получится симпатично.

НАБОР АРОМАТИЗИРОВАННОЙ СОЛИ

Этот подарок делается в последнюю минуту (ну, за день до дарения – соль должна успеть подсохнуть) и идеально подходит тем, кто любит готовить. Все, что вам нужно – крупная морская соль, небольшие банки с плотной крышкой и самые разные специи и травы. Все нижеперечисленные соли я использую сама, и за вкус ручаюсь.

ПРЯНАЯ СОЛЬ ДЛЯ САЛАТОВ

Эту соль можно добавлять в любые салаты и пасты, она дает интересный вкусовой оттенок. Делается очень просто, и получается очень ароматной.

• ½ стакана крупной морской соли
• небольшой пучок свежего базилика
• цедра одного лайма

Все как следует растереть в блендере до состояния однородной влажной каши. Эту смесь выложить ровным тонким слоем на противень, прикрытый листом бумаги для запекания, и оставить на сутки сохнуть.

Переложить в банку с плотной крышкой, можно предварительно капнуть на ее стенки пару капель эфирного масла базилика, если есть под рукой.

СОЛЬ С ЧЕСНОКОМ ДЛЯ МЯСА И ПТИЦЫ

Этой солью можно натирать любую птицу и мясо перед запеканием, делается она тоже очень просто. Вы можете взять сухие ингредиенты – сухие травы и сухой чеснок, и просто все смешать, а можете взять свежие травы и чеснок, так вкус будет более ярким.

Для сухой смеси:

• ½ стакана крупной морской соли
• 1 ст ложка сухих трав – травы прованса, петрушка, укроп
• 1 ч ложка сухого чеснока

Для свежей смеси:

• ½ стакана морской соли
• 2 дольки чеснока
• пучок свежих трав

Все растереть в блендере до однородной каши, выложить ее на лист бумаги для высыхания. Сухую соль переложить в банку с плотной крышкой.

ОСТРАЯ СОЛЬ С ХАЛАПЕНЬО

Для этой соли вы также может взять сухой острый красный перец (халапеньо или эспелет), или свежий (со свежим соль получится очень острой).

• ½ стакана крупной морской соли
• 2 дольки чеснока
• 1 ч ложка сухого халапеньо или эспелет

или

• 1 перчик халапеньо

Все растереть как следует в блендере, выложить на лист бумаги для запекания тонким ровным слоем и оставить сохнуть. Сухую соль переложить в банку с плотной крышкой.

Эту соль можно добавлять в пасту, присыпать ей мясо или использовать в мексиканской кухне (собственно, оттуда и рецепт).

Если вам нравятся мои этикетки, то вы можете скачать их и распечатать по ссылке в конце файла.

МАСЛА С ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ

Еще один простой и красивый кулинарный подарок – масла, настоянные на пряных травах. Единственный момент: этому подарку нужно 2 недели чтобы как следует настояться.

Идея проста: вам нужно купить большую бутыль оливкового масла (я покупаю трехлитровую канистру), обзавестись баночками и бутылочками разного размера и формы, и зайти в аптеку за капсулами с витамином Е.

Витамин Е консервирует масло (свежие травы содержат компоненты, которые способствуют его быстрому окислению), его нужно совсем чуть-чуть и это полезно для здоровья.

Травы как следует промыть и подсушить бумажным полотенцем (не должно остаться капель воды – вода быстро окисляет масло), в бутылку положить веточку зелени, залить ее маслом и добавить витамин Е (проткнуть капсулу и вылить содержимое в емкость).

Вы можете сделать масло с:

• розмарином
• базиликом
• душицей
• перцем и чесноком
• мятой
• чабрецом
• грецкими орехами

Не забудьте на этикетке написать состав и дату – это масло нужно начинать есть сразу, оно не будет храниться дольше 3-4 месяцев. Лучше всего добавлять его в салаты, готовить на оливковом масле не рекомендуется, оно быстро меняет свою формулу при нагревании.

Если вам нравятся этикетки, которые я сделала, то вы можете скачать и распечатать их ЗДЕСЬ.

С наступающим!

Подарки своими руками на новый год 2023:

Хотите делать стильные новогодние подарки своими руками?  Приглашаю вас в “Школу DIY-подарков“.  В рамках этого курса вы получите доступ к 20-ти мастер-классам и книге, в которой собрано 70 идей и рецептов.

Мастер-классы курса:

Подарки своими руками на новый год 2023: книга рецептов

А если вы не новичок в создании домашней косметики (видео-уроки вам не нужны), и вы просто хотите получить доступ к рецептам, то вы можете отдельно купить Книгу рецептов курса (.pdf файл, 110 страниц информации и иллюстраций, 70 базовых и оригинальных рецептов). Покупайте и делайте подарки своими руками на Новый год 2023!

Новогодние подарки своими руками: ароматный сахар, пряные соли и масло с травами - La Lavanda - Красота и уют хэндмейд.